Ang Universal Robina Corp. (URC) Flour ay dadalhin ang kanilang Sugod Bakery Caravan sa Mindanao sa unang pagkakataon ngayong Agosto, na naglalayong suportahan ang mga lokal na panadero sa Davao City at Cagayan de Oro.
Pagbibigay Kapangyarihan sa mga Lokal na Panadero sa Pamamagitan ng Pagsasanay sa Kasanayan
"Ang aming misyon sa Sugod Bakery Caravan ay hindi lamang tungkol sa pagpapakilala ng aming mga produkto — ito ay tungkol sa paggawa ng baking at teknikal na kaalaman na maaabot sa bawat sulok ng bansa," sabi ni Naida Ebora, commercial director ng URC Flour.
- Unang hintuan: Davao City noong Agosto 14-15 sa panahon ng Kadayawan Festival
- Ikalawang hintuan: Cagayan de Oro noong Agosto 25-26 para sa Higalaay Festival
Ang caravan ay magkakaroon ng mga hands-on na demonstrasyon ng baking at mga teknikal na sesyon, na idinisenyo upang bigyan ng kasanayan ang mga lokal na may-ari ng panaderya at mga nagnanais na negosyante.
Binigyang-diin ni Ebora na ang inisyatiba ay naglalayong ibahagi ang mga makabagong teknika sa baking habang nagbibigay ng mga kasangkapan para sa kakayahang kumita at paglago sa kanilang mga negosyo.
Ang outreach na ito ay umaayon sa mas malawak na pangako ng URC na pahusayin ang sektor ng panaderya sa Pilipinas, lalo na sa mga rehiyon na madalas na kulang sa mga mapagkukunan ng pagsasanay.
Ang mga kaganapan sa parehong lungsod ay sasabay sa mga lokal na pista na dinarayo, na nag-aalok ng mas malaking exposure at pakikipag-ugnayan sa mga miyembro ng komunidad at mga stakeholder sa industriya ng panaderya.
Sa panahon ng mga hintuan ng pista, ang mga lokal na propesyonal at ang publiko ay inaanyayahang makilahok, na lumilikha ng mga pagkakataon para sa pagpapahusay ng kasanayan at networking.