Ang Café Uno sa Lungsod ng Davao ay nagdiriwang ng 65 taon ng pagbibigay ng natatanging Dabawenyo hospitality sa pamamagitan ng isang espesyal na buffet. Ang kaganapang ito ay nagtatampok ng mahabang tradisyon ng restawran sa paghahain ng mga masasarap na putahe na sumasalamin sa mayamang culinary heritage ng rehiyon.
Isang Lasa ng Tradisyon
Sa buong Setyembre, maaaring tamasahin ng mga patron ang Weekend Lunch at Dinner Buffet na nagtatampok ng iba't ibang uri ng mga pagkaing Pilipino at internasyonal. Ang buffet na ito ay nagbibigay-daan sa mga bisita na magpakasawa sa parehong mga paboritong klasikal at mga natatanging alok na nagtakda sa karanasan sa pagkain sa Café Uno.
Ang pagkain sa Insular ay naging bahagi ng mga pagtitipon ng pamilya at mga selebrasyon na humuhubog sa patuloy na lugar ng hotel sa hospitality landscape ng Davao.
Waterfront Insular Hotel Davao
- Porchetta at Signature Lechon Baka
- Beef Tapa sa Suka ng Niyog
- Interactive live pasta action station
Ang mga espesyal na tampok ay kinabibilangan ng Porchetta, ang Signature Lechon Baka ng hotel, at isang natatanging Beef Tapa sa Suka ng Niyog, na gumagamit ng mga niyog mula sa sariling lupa ng hotel. Isang interactive live pasta action station ang nagdadala ng nakakaengganyong karanasan sa culinary.
Ang pagdiriwang ay nakahanay sa tema na 'Pasigarbo sa Insular: 65 Taon ng Dabawenyo Hospitality,' na binibigyang-diin ang pamana ng serbisyo ng hotel at ang papel nito sa mga makabuluhang sandali para sa komunidad.
Ang Weekend Buffet ng Café Uno ay available tuwing Biyernes hanggang Linggo sa buong Setyembre, na nag-aanyaya sa mga bisita na muling tuklasin ang mga lasa na nagpasikat sa Insular bilang isang mahalagang bahagi ng buhay Dabawenyo.
Ang buffet ay tumatakbo mula 11:30 a.m. hanggang 2:00 p.m. para sa tanghalian at 6:00 p.m. hanggang 9:00 p.m. para sa hapunan, na may presyo na ₱1,288 bawat tao.